Вести

Нова замена за шеќер: засладувач еритритол нема речиси калории

Нова замена за шеќер: засладувач еритритол нема речиси калории



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нема влијание врз нивото на шеќер во крвта: засладувачот еритритол тешко има калории
Слатката храна и пијалоците обично не се само нездрави, тие исто така ви помагаат брзо да се здебелите. Замена на шеќер еритритол нема речиси калории. Сепак, засладувачот е контроверзен, не само затоа што може да има лаксативно дејство кога се консумира многу.

Алтернативи на шеќер во табела
Бидејќи шеќерот во белата маса се смета за особено нездрав, сè повеќе луѓе се одлучуваат за алтернативни засладувачи за кои се вели дека се поздрави од шеќерот. Една од нив е еритритолот замена на шеќер. Оваа супстанца беше одобрена и за органска храна од ЕУ минатата година. Иако има помал број на калории од ксилитол или стевија, на пример, сепак е контроверзно.

Нема поприродно од другите замени за шеќер
Одобрувањето на еритритол предизвика отфрлање во органската индустрија. „Еритритолот не одговара на органски. Производството не е компатибилно со еколошките принципи “, критикуваше Карин Вегнер од Федералното здружение за природни прехранбени производи (БНН).

Се произведува биотехнолошки од јаглехидрати како што се гликоза и сахароза. „Печурките и квасеците играат улога во тоа, претворајќи го шеќерот во еритритол“, рече Хајдрун Шуберт, експерт за исхрана во Центарот за потрошувачи на Баварија во изјавата.

„Процесот на производство е многу сложен. Затоа, засладувачот не е поприроден од другите замени за шеќер “, рече експерт за исхрана.

Како и да е, често се рекламира со изрази како „природно сладок“ или „веганска замена за шеќер“ како природен засладувач.

Нема влијание врз нивото на шеќер во крвта
Според центарот за совет на потрошувачи, посебноста на еритритолот е дека супстанцијата нема никаков ефект врз нивото на шеќер во крвта и скоро и да нема калории.

Храната што содржи еритритол (означена како додаток Е 968) мора да биде означена со „засладувач“.

Ако процентот на еритритол во храната е повеќе од десет проценти, производот мора да се обезбеди со предупредување „Може да има лаксативно дејство ако се консумира прекумерно“. (реклама)

Информации за авторот и изворот



Видео: За едно денонощие от София са излезли около 40 хиляди автомобила (Август 2022).