Вести

Исхрана: Секогаш ставајте ги помалите клубени во kohlrabi

Исхрана: Секогаш ставајте ги помалите клубени во kohlrabi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Типичен германски зеленчук: нискокалоричен kohlrabi со вредни состојки

Според експертите, kohlrabi може да се опише како „типично германски“. На крајот на краиштата, зеленчукот не се јаде почесто во која било друга нација. Во некои земји германското име дури беше усвоено. Кога ги купувате вкусните клубени, најдобро е да изберете помали примероци.

Летен зеленчук

Kohlrabi е една од најдобрите летни јадења. Клубени имаат висока содржина на вода и затоа се малку калории. Покрај тоа, зеленчукот е многу здрав поради вредните состојки како што се маслата од сенф, витамини Ц и К, фолна киселина и минерали како што се калиум и калциум. Според експертите, најдобро е да се одлучите за помали копии при купување на kohlrabi.

Помалите примероци се особено вкусни

Како што пишува Федералниот центар за исхрана (BZfE) на својата веб-страница, kohlrabi може да се опише како „типично германски“.

Според експертите, клубени не се јаде почесто кај која било нација.

Некои земји како Велика Британија, Русија и Јапонија дури го усвоија и германското име.

Зеленчукот, кој припаѓа на семејството на расипнички, се одгледува во Германија уште од 16 век.

Овде се одгледуваат околу 50 видови на kohlrabi. Тие можат да бидат обоени зеленикаво-бели, силни зелени или сино-виолетови.

Во летните месеци се нудат ефтини стоки од отворено.

Според BZfE, помалите примероци со силни лисја и мазна кожа се особено нежни и вкусни.

Секогаш користете го kohlrabi колку што е можно свежо

Зеленчукот најдобро се користи колку што е можно свеж. Сепак, kohlrabi останува во преградата на зеленчукот на фрижидерот до две недели ако лисјата се отстранети по купувањето и клубенот е завиткан во влажна крпа.

Kohlrabi има малку сладок до вкусен арома и може да се комбинира сурово во салата со ротквици и моркови.

За вкусно гарнир, клубенот се пари во малку супа од зеленчук. Потоа стопете го путерот, промешајте во брашното и додајте ја водата за готвење додека не се формира кремастиот сос.

Корените и петиолите се отстрануваат пред подготовката. Потоа зеленчукот се излупе тесто и се сече на парчиња, ленти или пенкала. Ако готвите клубенот цела и само тогаш ја отстраните кора, ќе го намалите загубата на хранливи материи.

Зеленчукот, исто така, вкус на грозје во тепсија и се расипува како вегетаријанска шинител.

Листовите се здрави и вкусни исто така. Пропорционално, тие содржат уште повеќе хранливи материи од самиот клубенот.Салатите, супите и јадењата од зеленчук можат да им дадат посебен вкус. (реклама)

Информации за авторот и изворот



Видео: У КОГО ОЖОГ, ГАСТРИТ, ЯЗВА! СМОТРИТЕ ВСЕ! Отрыжка, Пролежни и др. ШКОЛА ЗДОРОВЬЯ - 4! В. Островский (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Twitchell

    The agha, so seemed to me too.

  2. Najora

    Добро напишано. Се разбира, нема доволно позитивно, но го прочитав во еден здив

  3. Kakree

    It is removed (has tangled topic)

  4. Soterios

    Ви честитам, ве посети извонредната мисла

  5. Wallis

    I think they are wrong. Пишувај ми во попладне, зборувај.



Напишете порака